2017년 9월 24일 LE CREUSET 스킬렛 (무쇠 주물 팬)
안녕하세요.
오늘은 주방 기구를 소개 해 드릴까 합니다.
르크루제社의 스킬렛인데요, 무쇠 주물 팬입니다.
아무래도 무쇠다 보니 굉장히 무겁습니다.
처음 사면 이런 박스에 넣어 줍니다.
거의 제품과 꼭 맞게 줍니다.
집에 크기가 각각 다른 세 개의 스킬렛이 있습니다.
이렇게 하면 크기를 대충 짐작 하실 수 있겠죠?
제일 왼쪽부터 크기순으로 되어 있으며,
각각의 크기는 크기순으로(왼쪽부터) 16 / 20 / 23 cm 입니다.
그 중 제일 작은 것으로 제품을 보겠습니다.
일단 무쇠라서 약간 거칠고 무겁습니다.
그리고 가장자리가 매우 거칠게 되어있습니다.
윗부분에는 르크루제 로고가 곡선 형태로 있습니다.
양 옆에는 이렇게 기름을 따라 부을 수 있도록 되어 있습니다.
손잡이 입니다.
그냥 손잡이처럼 생겼습니다.
밑 부분입니다.
새빨갛게 도색이 되어 있습니다.
다른 색상입니다.
이 스킬렛은 파란색으로 도색이 되어 있습니다.
색깔만 다르고 다른 것은 다 같습니다.
주방에 배치한 모습입니다.
르크루제 스킬렛에 요리를 하면 보기도 좋고, 맛이 좋습니다!
보기 좋은 떡이 맛도 좋다 하지요!
일단 무쇠의 특징인 열 전도율이 높은 것일 것 같은데요, 열 전도율이 높고
음식이 빨리 식지 않도록 해줍니다.
그리고 내구성이 높아, 오래 사용이 가능하여 다음 세대에 물려 줄 수도 있습니다.
하지만 코팅이 되어 있지 않아, 관리를 조금 더 잘 해주셔야 하는데 그리 어렵지 않습니다.
녹이 슬어 상하지 않도록 관리를 잘 해주시면 될 것 같습니다.
그럼 이만!